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揭露孕期饮食六大谣言

孕妇是每个家庭的“重要角色”,一旦怀孕,亲朋好友便纷纷前来分享各种饮食心得:孕妇得吃两人份、孕妇不能吃螃蟹、不能吃火锅、不能吃酱油……天呐!对孕妇的饮食要求真需如此苛刻?本期《育网辟谣》就来谈谈孕期饮食那些事儿。

怀孕期间,宝宝发育所需的营养都来自妈妈,所以孕期妈妈在饮食上需将宝宝的那份一并吃下。如果妈妈不加倍进食,宝宝可能会“吃不饱”,导致发育迟缓哦。

孕期所需能量的增加是很有限的,无需一人吃两人量。胎宝宝才多大,怎么可能与一个成人的饭量相提并论?其实胎宝宝所需要的,也只是那么一丁点儿,只要准妈妈保证自己的饮食健康就好,无需因为怀孕了就大吃特吃。

其实孕期饮食的关键并非加量,而是要做到营养均衡,配比合理,保证宝宝各方面发育的需求。孕期摄入太多的营养不但对母子健康不利,甚至有害。对准妈妈的这种过分关爱,反而容易使准妈妈出现“过度营养”,可能会导致巨大儿的出现,增加产妇分娩困难度。

螃蟹属于“寒性”食物,寒性食物有活血祛瘀的功效,食用后极易造成产妇出血、流产。曾有一名怀孕2个月的孕妇,吃了4只大闸蟹后,当晚就腹泻、腹痛并流产了……

真相:孕妇可以吃螃蟹,但需控制量

虽然螃蟹性寒,但并没有明确的数据证实孕妇不能吃螃蟹。相反,螃蟹富含优质的蛋白质和DHA,有很高的营养价值,是非常适合孕妇适量食用的美味哦。

不过即使是美味,也不宜大吃大喝,要控制量,每周吃一二次已不少了。螃蟹是高蛋白食物,易变质腐败,若食用了变质的螃蟹,不仅对孕妇肠胃造成损失,也可能会对腹中的胎儿产生不利影响,食用时一定要小心挑选及煮熟煮透。另外,螃蟹本身已是寒性食物,最好不要再与柿子等寒性水果一起吃,易引起腹泻。

准妈妈在孕期食用兔肉,生出的宝宝就会患有唇裂(即兔唇)。西晋文献《博物志》中就有“妊娠者不可啖兔肉,又不可见兔,令儿缺唇。”的记载。这个流传已久的说法真的有科学依据么?

真相:吃兔肉与兔唇毫无关联

兔唇也叫“唇腭裂”,是一种先天性畸形,属于多基因遗传病,主要受遗传因素和坏环境因素的影响。一般有家族出生缺陷史的夫妇生出缺陷儿的几率更大;另外若母亲在怀孕期间感染病毒,接触X射线、激素或抗肿瘤药物、烟酒刺激等,也都有可能引起新生儿兔唇。

若准妈妈家族中并没有兔唇的病例,孕期也没有不良用药和接触X射线等,光凭吃兔肉就引起兔唇,是完全没有科学依据的。

兔肉有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养特点,食用后极易吸收,营养价值很高,但兔肉性凉,孕妇不宜多吃,少量食用并无大碍。

民间一直流传着,准妈妈在孕期吃酱油,将来宝宝出生后皮肤会变黑的说法。因此为了能生出白白嫩嫩的宝贝,很多孕妇都拒绝吃酱油。

真相:酱油并不会影响宝宝肤色

孕妇是可以吃酱油的,酱油中的色素是不会被吸收入血,更不可能通过胎盘进入胎儿体内,当然也就不会使胎儿皮肤变黑。皮肤的颜色除种族遗传外,主要由黑色素决定,黑色素多,皮肤就黑,反之就白一些。黑色素的沉着是由多种因素引起的,如日光、紫外线的照射;女性生理期间分泌的雌激素、孕激素等也能促进黑色素的合成。

从中医学观点来看,酱油性味寒咸,有除热、解毒之功效。因此,孕妈咪不必忌酱油。但为了宝贝的健康,建议还是以吃原色、纯酿造酱油为好。

有人认为,吃火锅有生肉,生肉会被弓形虫污染,弓形虫进入到孕妇体内会引起胎儿畸形。听起来很可怕,但这靠谱吗?

真相:孕妇可以吃火锅,勿要贪多

孕妇吃火锅和胎儿畸形并无必然联系。火锅传播弓形虫继而引起胎儿畸形需要同时具备两个条件,一是肉类被弓形虫污染,二是弓形虫没有被杀死。而接近100℃的温度便可杀死弓形虫,这对于火锅来说并非难事。

孕妇可以食用火锅,但注意不要贪图嫩滑,食用生肉或未煮熟的肉类。火锅涉及的用料较多,需要留心各种食材的新鲜安全,建议孕妇适当减少火锅的食用,尽量规避风险。

去“胎毒”是民间流传的说法,老一辈认为若不给胎儿去“胎毒”,将来会引发湿疹、鹅口疮等多种疾病。因此孕晚期,孕妇就要吃鹅蛋来去胎毒。

真相:孕期并没有所谓的胎毒

胎毒是中医的说法,西医没有这个诊断。因“胎毒”而乱用药物或者食物,反而对健康不利。既然“胎毒”并不存在,那食用鹅蛋去除它的说法也就不攻自破了。

民间所说的“胎毒”其实是宝宝出生后出现的过敏、皮疹等皮肤问题,通常是由于接触了自然界各种病菌、过敏原而引起的。如果情况不严重,就无需用药;如果情况较严重,可以适当用药,但最好避免使用抗过敏药物。尽量让宝宝自己愈合,这是皮肤逐渐适应外界环境时的一种“免疫”过程。

孕期饮食谣言纷纷,妈妈们一定要站在科学的角度,理性对待各类声音,做到:遵循平衡膳食的原则,保证营养摄取,不偏食,不过量。这样才能给宝宝提供一个健康的发育环境,也不会委屈自己的嘴巴啦~